Exploitation sans résidu de pesticides dans la limite de quantification
Membre de l’association des producteurs de pomme de terre de Pertuis depuis la création (2008)
Exploitation familiale de 35 ha dont 2 ha en pomme de terre de Pertuis
Cultive de la pomme de terre depuis plusieurs générations car terroir favorable à la pomme de terre pour sa couleur et sa qualité gustative.
Le stockage se fait à la ferme pour pouvoir proposer une pomme de terre de qualité pendant 6 mois.
Autres cultures : blé dur, vignes, semences
Commercialise chez Hyper U Pertuis, Leclerc Meyrargues, GAMM VERT Pertuis, Epicerie & Co Pertuis et Pierrevert, secteur de Carpentras.
Cette analyse a été faite dans le but de vérifier l’état sanitaire de la récolte suite à un itinéraire cultural limitant au maximum l’utilisation des produits phytosanitaires:
- Pas de traitement mildiou ( absence de contamination grâce à notre climat chaud et sec)
- Lutte contre les doryphores avec un produit homologué Bio: Success 4
- Pas de traitement chimique en veille de récolte pour détruire les tiges, mais un broyage mécanique.
- Pas de traitement anti-germinatif pour la conservation.